うす塩味梅干「はるな」
しそ梅干「しずく」
白干梅干「やよい」
はちみつ梅干「はづき」
かつお梅干「しおじ」











 

ようこそ、梅明日香へ。「あすか」です!

梅明日香ではアイディア梅料理を紹介しています。
あなたの梅料理レシピも随時募集中!!是非、ご参加下さい。


 

春の 梅を使ったお料理&レシピ 公開中!

 
 みなべの梅の総合案内 
紀州みなべの南高梅は梅雨真っ只中に地元の農家さんの手により丁寧に収穫されます。一年間手塩にかけて育てた梅の実を大切に一粒ひと粒漬け込みました。選りすぐりの梅干の中からお好みの一品をお選び下さい。



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あすかイチオシ
和歌山県には多くの梅干店が存在します。その中でも当店ははっきり申し上げて小さな会社になると思います。ですが、その代わりに、ひと粒の梅干に対する情熱はどこにも負けない自信がありますお客様の「ありがとう」が聞きたい。その思いでスタッフ一同、毎日梅干作りに励んでおります。
梅干とねり梅の
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シドニーに「SAKE BAR えん」をオープンしました!

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